KASHRUTH CERTIFICATION 
Max 7° C
Ristorante
Il nostro ristorante
Nel nostro hotel serviamo ogni giorno la colazione e la cena, proponendoti quotidianamente le migliori specialità della tradizione italiana kosher, secondo le norme della cucina ebraica.
La colazione è di tipo internazionale, con un abbondante buffet che prevede pietanze dolci o salate a scelta ed è possibile prepararsi il pranzo al sacco. Il pranzo viene servito solo durante lo Shabbat, il sabato, giorno di festa e di riposo, mentre su richiesta è possibile avere un light lunch, come extra.
La colazione è di tipo internazionale, con un abbondante buffet che prevede pietanze dolci o salate a scelta ed è possibile prepararsi il pranzo al sacco. Il pranzo viene servito solo durante lo Shabbat, il sabato, giorno di festa e di riposo, mentre su richiesta è possibile avere un light lunch, come extra.
Durante la cena è possibile richiedere modifiche sul menù: siamo infatti disponibili a rispondere ad esigenze e diete particolari, rispondendo alle necessità di ospiti vegetariani, vegani, celiaci ed altro. Siamo inoltre flessibili nei confronti dei bambini, che da noi possono mangiare prima dell’orario di apertura della sala ristorante, che per gli altri ospiti è alle 19 in Inverno e alle 19.30 in Estate.
Il nostro è l’unico hotel di Canazei
ad avere la certificazione di cucina Kosher. Kosher è un insieme di regole religiose che guidano l’alimentazione degli ebrei osservanti: significa “conforme alla legge”, “consentito” e le sue regole derivano dalla Bibbia, la Torah.
CERTIFICATO
D’ECCELLENZA
Credits TITANKA! Spa